Nasi liwet bakar

By | October 15, 2018

Edisi nyenengin suami yang kangen temen2nya di kampung saat ngeliwet bareng…

Bahan-bahan

  1. 1/2 liter beras
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 2 batang sereh
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya royko
  7. Secukupnya air
  8. Irisan bawang merah (optional)
  9. Irisan cabe merah (optional)

Langkah

  1. Cuci beras lalu masukkan air secukupnya (banyaknya sesuai yg biasa dimasak)  
  2. Masukkan daun salam, daun pandan, sereh, garam, royko, irisan cabe dan bawang. Test rasa ya sesuai selera. Terus masak deh, kalo saya pake magic com.  
  3. Setelah matang, angin2 kan sebentar lalu bungkus pakai daun pisang, lalu bakar pake teflon. Sebenarnya ga usah di bakar jg ud enak, tp ini lagi ada daun pisang jd dipake aja.  
  4. Sajikan dengan sambal, lalapan dan ikan asin…wuiiihhhh, sekali masak langsung habis….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *