Cumi asin sambel ijo

By | September 24, 2018



Hai Mam, kali ini saya akan memberikan resep masakan murah meriah dan tentunya disenangi keluarga, Cumi Asin Sambal ijo dijamin bikin suami mam dan anak-anak mam ketagihan buat makan, hayuk tunggu apalagi dicoba dan berikut adalah caranya :

Bahan-bahan

  1. 2 bungkus cumi asin
  2. 2 tomat hijau
  3. 1 bawang putih
  4. 3 bawang merah
  5. Cabe hijau (sesuai selera)
  6. Gula putih, royko, merica
  7. Minyak goreng
  8. secukupnya Air

Langkah

  1. Potong2 cumi asin lalu rendam menggunakan air panas agar tidak terlalu asin (saya melakukan rendaman sebanyak 2x)  
  2. Uleg kasar cabe hijau. Uleg halus bawang merah dan putih. Dan potong2 tomat hijau.  
  3. Tumis dahulu bawang merah dan putih, setelah harum masukan cabe hijau aduk aduk, beri sedikit air masukan cumi asin dan potongan tomat.  
  4. Beri gula putih, merica, dan royko. (Saya gak pake garam agar hasil akhir rasa gak terlalu asin). Icip icip hingga bumbunya pas.  
  5. Dan cumi asin sambel ijo siap di santap ☺

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *