Category Archives: Pindang

Pindang Patin Asam Manis

Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg ikan patin segar, potong dan cuci bersih 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 bh cabe merah keriting(3 bh iris tipis) 5 bh cabe rawit(boleh diskip) 1 ruas kunyit, geprek 1/2 ukuran ibu jari jahe, geprek 1/2 ukuran ibu jari lengkuas, geprek 3 batang serai, memarkan lalu ikat membentuk simpul 4 lembar daun salam 1 bks terasi siap pakai,… Read More »