Monthly Archives: February 2018

Soto Ayam Jawa Timur

Bahan-bahan 1 ekor ayam. (Potong 4 atau 8) 1 bungkus soun (saya pakai ukuran kecil). Rendam di air hangat 1 buah kol (di serut tipis) secukupnya Tauge Telur rebus Air Minyak untuk menumis dan menggoreng ayam Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih butir Lada Kemiri Jahe (sedikit saja) Kunyit (secukupnya) Sereh (2 buah) dimemarkan Lengkuas dimemarkan Daun salam dan daun… Read More »